第I会場（第1グループ）

9月11日（金）10：30∼11：30
IYS-01	初生ヒナ骨格筋においてクレンブテロールはAkt-FOXO1 シグナルを介してユビキチンリガーゼの発 現を抑制する ○島元紗希1,2・井尻大地1・中島一喜2・大塚彰1（1鹿大農・2農研機構畜草研）
IYS-02	米糠外皮の給与がラットの腸内フローラ、糞便排泄、および飼料の消化率に与える影響 ○川口真奈1・井尻大地1・山内陽子2・藤田芳和2・井尻哲2・大塚彰1（1鹿大院農・2食協(株)）
IYS-03	次世代シーケンサーによるニホンウズラの機能的MHC クラスII β遺伝子座の同定 ○朝治桜子1・鈴木進悟2・平野貴1・原ひろみ1・椎名隆2・半澤惠1（1東農大院農・2東海大医）
IYS-04	卵胞内分泌小胞エクソソームがブタ顆粒層細胞に及ぼす影響 ○松野雄太・小沼あすか・藤岡良江・藤井渉・内藤邦彦・杉浦幸二（東大院農生命）

第II会場（第2グループ）

9月11日（金）10：30∼11：45
IIYS-01	泌乳期と乾乳期の乳牛における内分泌因子ケメリンのシグナル調節とその役割 ○鈴木裕1・中島恵一2・芳賀聡3・中野美和3・宮地慎3・石崎宏3・盧尚建1（1東北大院農・2農研機構北農研・3農研機構畜草研）
IIYS-02	細胞性免疫評価に有用な抗ブタCD69 抗体の作製 ○林裕美子1・奥谷三慧1・小川将平1・牛田一成1・塚原隆充1,2・井上亮1（1京府大生環・2(株)栄養・病理研究所）
IIYS-03	食餌誘導性脂肪肝モデルマウスを用いた脂肪肝感受性遺伝子の探索 ○鈴木京1・小林美里1・大野民生2・辻村絢子1・村井篤嗣1・堀尾文彦1（1名大院生命農・2名大院医学系）
IIYS-04	筋原線維内の太いフィラメントにおけるミオシン分子の置換 ○市村恵美1・尾嶋孝一2・若松純一1・西邑隆徳1（1北大院農・2農研機構畜草研）
IIYS-05	社会的敗北ストレスモデルマウスの新たな行動評価法の開発巣作り行動の遅延について ○大給日香里1・後藤達彦2,3・岡山毅2,3,4・小針大助2,3,4・豊田淳2,3,4（1茨城大院農・2茨城大農・3茨城大農医連携・4農工大院連合農）

第III会場（第3グループ）

9月11日（金）10：30∼11：45
IIIYS-01	ヘムオキシゲナーゼ-1 を分泌する乳酸菌組換え体はマウスにおける急性大腸炎を軽減する ○重盛駿1・山本祥也1・下里剛士1,2（1信州大院総合工・2信州大バイオメディカル研）
IIIYS-02	Bifidobacterium longum SBT2928 の産生する菌体外多糖に関する研究 ○安西沙織1・赤石和応1・北澤春樹1・上西寛司2・瀬戸泰幸2・齋藤忠夫1（1東北大院農・2雪印メグミルク(株) ミルクサイエンス研）
IIIYS-03	高セシウム（Cs）吸着性乳酸菌の選抜と体内除染用ヨーグルトの開発に関する研究 ○松崎郷子1・江上昌弘1・木下英樹2・南條正巳1・北澤春樹1・齋藤忠夫1（1東北大院農・2宮城大食産業）
IIIYS-04	シカ肉の機能性－評価網羅解析を用いた機能性成分評価およびマウス行動に及ぼす影響－ ○川瀬貴博1・塚原隆充1,2・友永省三3・井上亮2・牛田一成2（1(株)栄養・病理研究所・2京府大院生環・3京大院農応生）
IIIYS-05	熟成中の食肉軟化に寄与するパラトロポミオシンは同程度の質量の２サブユニットで構成されている ○西尾友理子1・山之上稔1・牛村友一1・上田修司1・前田尚之2・服部昭仁2（1神戸大院 農・2食肉科研）

第I会場栄養・飼養

9月11日（金）13：30∼16：20
I11-01	北海道で生産されたプレミアムイアコーンの飼料特性 ○大下友子・青木康浩・青木真理・根本英子・上田靖子（農研機構北農研）
I11-02	イアコーンサイレージによる圧ぺんトウモロコシの代替が泌乳牛の飼養成績に及ぼす影響 ○青木康浩・大下友子・上田靖子・青木真理（農研機構北農研）
I11-03	搾乳牛における飼料用籾米を混合した発酵TMRの給与が消化性および乳生産に及ぼす影響 ○西村慶子・温谷茂樹（宮崎畜試）
I11-04	泌乳前期飼料中の非繊維性炭水化物（NFC）水準がホルスタイン種初産牛の生産性に及ぼす影響 ○大澤玲1・林登2・佐藤秀俊3・鬼澤直樹4・横川広明4・三角亮太5・三枝亮仁6・樋口浩二7・水口人史8・佐藤繁9・櫛引史郎7・平子誠7（1埼玉農技研・2岐阜畜研・3宮城畜試・4茨城畜セ・5熊本農研畜研・6全酪連・7農研機構畜草研・8山形東亜DKK(株)・9岩手大農）
I11-05	稲ワラ利用による国産飼料割合を高めたTMRの給与が泌乳中期の乳生産に及ぼす影響 ○室井章一1,2・上野源一2・大輪真司1（1栃木畜酪研・2栃木河内農振）
I11-06	キノコ廃菌床の給与が乳生産に及ぼす影響 ○関誠・宮腰雄一・小橋有里（新潟農総研）
I11-07	乳牛における乾乳期飼養法の違いが飼料摂取量および乳生産に及ぼす影響 ○昆野大次1・松井義貴2・大坂郁夫2・大谷喜永3・折橋毅典3・寺田文典3・中野兼一3・小林泰男4（1道総研本部・2道総研根釧農試・3明治飼糧(株)・4北大院農）
I11-08	乳牛における乾乳期飼養法の違いがルーメン性状と菌叢に及ぼす影響 ○小林泰男1・昆野大次2・松井義貴3・大坂郁夫3・大谷喜永4・折橋毅典4・寺田文典4・中野兼一4（1北大院農・2道総研本部・3道総研根釧農試・4明治飼糧(株)）
I11-09	The effects of Euglena (Euglena gracilis) on in vitro methane emission and dry matter digestibility ○Aemiro Ashagrie1・渡邉翔太2・鈴木健吾2・花田正明1・梅津一孝1・西田武弘1（1帯畜大畜・2(株)ユーグレナ）
I11-10	泌乳牛の放牧飼養時における季節およびコーンサイレージ給与量の違いが乳中脂肪酸組成に及ぼす影響 ○三谷朋弘1・北川太庸2・上田宏一郎3・近藤誠司3（1北大FSC・2北大農・3北大院農）
I11-11	周産期乳牛におけるカルニチンの体内動態と脂肪肝との関連について ○高橋雄治1,2,3・生田健太郎2・大谷喜永3・唄花子3・寺田文典3・小原嘉昭3（1動衛研・2兵庫淡路農技セ・3明治飼糧(株））
I11-12	分娩前後の乳牛におけるルーメン内pH の変化 ○蓮沼俊哉1・秋山清2・山本宏3・横川広明4・山口倫子5・伊藤稔6・上野豊7・水口人史8・佐藤繁9・櫛引史郎10・平子誠10（1富山畜研・2神奈川畜技セ・3石川畜試・4茨城畜セ・5千葉畜総研・6日産合成工業(株）・7信州大農・8(株)山形東亜DKK・9岩手大農・10農研機構畜草研）
I11-13	搾乳ロボット飼養下の乳牛における反芻胃内pH の変動 ○小櫃剛人1・杉野利久1・沖田美紀1・黒川勇三1・磯部直樹1・川村健介2・櫛引史郎3・水口人史4・佐藤繁5（1広大院生物圏・2広大院国際・3農研機構畜草研・4山形東亜DKK(株)・5岩手大農）
I11-14	粗飼料多給条件における泌乳牛の全身および乳腺におけるエネルギー代謝 ○樋口浩二1・大谷文博1・小林洋介1・野中最子1・永西修1・須藤まどか1・矢用健一2（1農研機構畜草研・2生物研）
I11-15	暑熱期の放牧におけるブラウンスイス種育成雌牛とホルスタイン種育成雌牛の採食行動と移動行動の比較 ○真崎匡1・木之内喜代寿1・大石進1・山口斉1・安藤貞2・橋谷田豊1（1家畜改良セ・2国際農林水研セ）
I11-16	繋ぎ飼い牛舎における泌乳牛の粗飼料の選好性試験方法の検討 ○小橋有里・平尾賢一・小柳渉・関誠（新潟農総研）
I11-17	ホルスタイン種雌子牛の発育の実測値と推定尺値との比較 ○安松谷恵子1・徳永由佳1・西田眞治1・真柳敦夫2（1大阪環農水研・2大阪家保）

9月12日（日）9：00∼11：50
I12-01	黒毛和種子牛における簡易体重推定方法の検討 ○守田智1・浅田芳彦1,2（1熊本農研セ畜研・2現熊本球磨振興局）
I12-02	黒毛和種牛の初乳におけるメタボローム解析の検討 ○西浦誠1,2・高橋秀之2・矢野純司1・衛藤哲次2・塩塚雄二2・藤野亮一2・後藤貴文2・舟場正幸1・松井徹1・友永省三1（1京大院農・2九大院農）
I12-03	肥育牛の生検皮下脂肪材料を用いた脂肪酸組成推定の可能性 ○橋元大介1・辻村和也2・早田剛1（1長崎農技セ・2長崎環保セ）
I12-04	アルギニンの給与が牛の血中遊離アミノ酸濃度および免疫機能に及ぼす影響 ○松田敬一1・岡田徹2（1宮城県農業共済組合・2あすかアニマルヘルス(株)）
I12-05	黒毛和種繁殖牛の初乳中免疫グロブリンに及ぼす乾燥ニンジン給与の影響 谷口紗耶1・王蒙東1・池田俊太郎1・吉岡秀貢2・長瀬祐士2・北村祥子2・糸山恵理奈2・村上弘明2・小草啓輔3・佐藤健史3・杉本実紀1・○久米新一1（1京大院農・2京大附属牧場・3中部飼料(株)）
I12-06	スターターとしてのアルファルファ発酵飼料の給与が黒毛和種子牛の発育に及ぼす影響 堂地修1・○高山恵1・増田萌李1・小岩政照1・ネイサンカークランド2・高橋茂1・今井敬1（1酪農大・2ファイバーフレッシュフィーズ）
I12-07	哺乳ロボットによる哺乳量の違いが黒毛和種雄子牛の発育に及ぼす影響 ○金田修一・鈴木英敏・渡邉一博・齋藤邦彦（家畜改良セ）
I12-08	エリンギ廃菌床の飼料化に関する検討 ○小仲瑠偉1・鍋西久1・東崎友二2・坂口浩平1・黒木幹也1・岩下修1（1宮崎畜試・2(株)阿部商店）
I12-09	暑熱期の飼料イネWCS 給与が黒毛和種去勢牛の生産性に及ぼす影響 ○柴田昌宏・曳野泰子・松本和典・山本直幸（農研機構近中四農研）
I12-10	品種の異なる飼料用イネのWCS 給与が黒毛和種雌牛の消化性、窒素利用性、および第一胃内溶液性状へ及ぼす影響 ○前田友香1,2・西村慶子1・柴田昌宏3・櫛引史郎2（1宮崎畜試・2筑波大院生環・3農研機構近中四農研）
I12-11	飼料用米ペレット配合飼料を給与した黒毛和種去勢肥育牛の増体成績 ○樋口幹人1・山田知哉1・中西直人1・野中和久1・田川伸一2・國實寿典2・吉田宣夫3（1農研機構畜草研・2清水港飼料(株）・3山形大農FSC）
I12-12	破砕飼料用米給与が黒毛和種肥育牛の発育、飼料利用性ならびに健康状態に及ぼす影響 ○中西良孝1・高山耕二1・大島一郎1・辻美咲1・米澤洋治2・小田由紀夫2・澤村篤3・佐藤健次4（1鹿大農・2(有)錦江ファーム・3農研機構中農研セ・4日草種協）
I12-13	膨潤配合飼料の給与が黒毛和種去勢牛の発育性および産肉性に及ぼす影響 ○鈴木英敏1・金田修一1・齋藤邦彦1・庄司則章2（1家畜改良セ・2山形農大）
I12-14	膨潤配合飼料の給与が黒毛和種去勢牛の第一胃内容液性状に及ぼす影響 ○齋藤邦彦1・鈴木英敏1・金田修一1・庄司則章2（1家畜改良セ・2山形農大）
I12-15	温州みかんジュース残さ給与が黒毛和種肥育牛の肉質等に与える影響 ○斎藤美英1・宮本泰成2・土屋貴幸3・小林幸惠1・野田準一1（1静岡畜技研・2和歌山紀北家保・3静岡県畜産課）
I12-16	柚子果皮ペースト給与が褐毛和種高知系の肥育に及ぼす影響 ○岩本侑希子1・梅脇冴矢香1・浦部光治1・垣渕和正2・石田豊2・松川和嗣1（1高知大農・2(株)四国総研）
I12-17	日本短角種の2 シーズン放牧における肥育後期の大豆サイレージ給与が増体、枝肉形質および肉質におよぼす影響 ○柴伸弥1・今成麻衣1・米内美晴1・渡邊彰2（1農研機構東北研・2農研機構畜草研）

第II会場栄養・飼養

9月11日（金）13：30∼16：30
II11-01	ブタ初乳から仔豚へ移行するタンパク質の推定 ○井上亮1・小川将平1・原田祐里1・林裕美子1・今岡泰史2・中西信夫2・塚原隆充3（1京 府大生環・2京動検・3(株)栄養・病理研究所）
II11-02	妊娠豚へのハーブ含有混合飼料給与が母乳移行免疫に及ぼす効果 ○塚原隆充1,2・川瀬貴博1・小川将平2・阪上健人3・首藤和久3・井上亮2（1(株)栄養・病理研究所・2京府大生環・3コーキン化学(株)）
II11-03	高温環境下における低・未利用資源の給与が肥育豚の血漿抗酸化能に及ぼす影響 ○本多昭幸・北島優・坂東弘光（長崎農技セ）
II11-04	プロバイオティクス給与が暑熱環境下の妊娠母豚に与える影響 ○福井和夫（東亜薬品工業(株)）
II11-05	耐熱性好酸菌で処理した魚くずの性状およびのブタへの給与試験 ○宮口右二1・兼田成満1・小川恭喜1・安田冨郎2・星哲哉2（1茨城大農・2スターエンジニアリング(株)）
II11-06	好熱菌BP-863 が豚の成長と腸内細菌叢に与える影響評価 ○宮本浩邦1,2,3,4・須田亘2,5・鈴木祐哉6・廣瀬匡彦6・岩田菖子1・宇田川元章7・松本二 郎7・大野博司4・服部正平5,8・児玉浩明1（1千葉大院融合・2慶應大医・3(株)サーマス・4理研IMS・5東大院新領域・6昭和産業(株)・7(株)京葉プラント・8早大院先進理工）
II11-07	アミノ酸多給が暑熱環境下における後期肉用鶏の飼養成績に及ぼす影響 ○吉田和真1・高田良三1・田村美貴2（1新潟大院自然研・2新潟大農）
II11-08	低リジン飼料給与による筋肉遊離アミノ酸量の増加へ熟成が与える影響 ○渡邊源哉1・小林裕之1・柴田昌宏2・久保田真敏3・門脇基二1,3・藤村忍1,3（1新潟大院自然研・2農研機構近中四農研・3新潟大超域）
II11-09	ニワトリ筋細胞におけるオレウロペインのPGC-1 α発現誘導作用がミトコンドリア生合成・活性酸素 産生におよぼす影響 ○室井ひかる・喜久里基・上部雄一郎・古川恭平・豊水正昭（東北大院農）
II11-10	サトウキビ抽出物（SCE）が発育期のウズラの性腺機能に与える影響 ○櫻井夏実1,2・水雅美2・村田晋一2・永岡謙太郎1・渡辺元1（1農工大獣・2三井製糖(株) 商品開発部）
II11-11	飼料へのコルチコステロンの添加がニワトリヒナの骨格筋の形成或いはタンパク質代謝関連遺伝子の発 現に及ぼす影響 ○大屋華1・近藤真1・平本大地2・實安隆興1・本田和久1・上曽山博1（1神戸大院農・2神 戸大農）
II11-12	青色発光ダイオード照明がニワトリヒナの骨格筋形成或いはタンパク質代謝関連遺伝子の発現に及ぼす影響 ○近藤真1・平本大地2・實安隆興1・本田和久1・上曽山博1（1神戸大院農・2神戸大農）
II11-13	ラットへの籾米給与は回腸特異的にムチンの産生を誘導する ○上野綾子・亀井雅世・小林美里・堀尾文彦・村井篤嗣（名大院生命農）
II11-14	加齢およびストレスがマウスの情動行動とアミノ酸代謝に及ぼす影響 ○小平桃子1・長澤麻央1・山口剛史1・池田裕美1・南中希美絵1・Chowdhury V.S2・安尾しのぶ1・古瀬充宏1（1九大院生資環・2九大基幹教育院）
II11-15	マウスにおける多動性の系統差とそのメカニズム ○山口剛史1・長澤麻央1・池田裕美1・小平桃子1・南中希美絵1・Chowdhury V.S2・安尾 しのぶ1・古瀬充宏1（1九大院生資環・2九大基幹教育院）
II11-16	社会心理ストレスに暴露されたマウスの肝臓および血漿代謝産物の変化 ○後藤達彦1,2・久保田祥史1・豊田淳1,2,3（1茨城大農・2茨城大農医連携・3農工大院連合）
II11-17	IL-1 βによる鉄吸収抑制因子ヘプシジンの転写調節 ○金森耀平1・村上賢2・松井徹1・舟場正幸1（1京大院農・2麻布大獣）
II11-18	飼養過程のモニタリング用NMRスキャナーの開発 ○中島善人（産総研）

9月12日（土）9：00∼11：20
II12-01	新生子めん羊への初乳製剤液の追加給与がその後の増体，採食量，血中成分および臓器重量に及ぼす影響 ○木村中1・房家シン2・鈴木裕之2・松崎正敏2（1岩手大院連農・2弘前大）
II12-02	飼料粗濃比が反芻胃内におけるフィタン酸生成に及ぼす影響 ○佐藤美月・呂仁龍・小櫃剛人・杉野利久（広大院生物圏）
II12-03	牛におけるファフィア酵母由来カロテノイドの吸収 ○岡田徹1・谷千賀子2・谷峰人3・眞岡孝至4・北原豪5・片本宏5・森友靖生3・神鷹孝至3・服部法文3（1あすかアニマルヘルス(株)・2宮崎大院医獣・3東海大農・4生産開発研・5宮崎大農）
II12-04	尿素とビートパルプ添加エノキタケ廃菌床サイレージ給与ヒツジにおける消化機能，血漿グルコースおよびロイシン代謝 ○畢雪1・Paramintra Vinitchaikul1・Arvinda Pathee1・Md. Mostafizar Rahman1・登丸瑛2・佐野宏明1（1岩手大農・2(株)ベクセル）
II12-05	Effect of dietary roughage on nutrient digestibility and rumen fermentation in sheep exposed to heat ○Rahman Md Mostafizar・Vinitchaikul Paramintra・横川智拓・佐野宏明（岩手大農）
II12-06	Effect of feeding garlic leaves on plasma leucine metabolism and tissue responsiveness to insulin in sheep ○Panthee Arvinda・渡辺ちとせ・Vinitchaikul Paramintra・畢雪・Rahman Md. Mostafizar・佐野宏明（岩手大農）
II12-07	ナイロンバッグ法によるタマリンド核粕の第一胃内分解性 ○王琳1・中西崇1・佐藤元映1・大石風人1・廣岡博之1・高橋慶2・熊谷元1（1京大院農・2(有)環境テクシス）
II12-08	牛用肥育飼料に対するワイン澱の代替が緬羊の消化率、窒素出納、第一胃性状および酸化ストレス指標に及ぼす影響 ○中西崇・佐藤元映・王琳・大石風人・広岡博之・熊谷元（京大院農）
II12-09	フィリピン北部における異なる時期でのマメ科飼料資源の栄養成分と消化性の変化 ○林義明1・竹谷絵理1・池野裕紀1・熊谷元2・Aquino D3・藤原勉3（1名城大農・2京大院農・3フィリピン水牛セ）
II12-10	生菌剤（ビタコーゲン）の添加が牛の飼料消化性、窒素代謝およびルーメン発酵に及ぼす効果 ○浅野早苗・今野優・幸山健太・清水愛理・羽生裕貴・藤井勝一・梶川博（日大生資科）
II12-11	多価不飽和脂肪酸を含む脂肪酸カルシウムの添加がヤギの飼料消化性、血中脂肪酸および過酸化脂質に及ぼす効果 ○梶川博・若原奈美・川脇由佳・石田香織・森田涼子・平柳龍一・浅野早苗（日大生資科）
II12-12	タイ在来牛への調味料副生物脱塩母液の給与が消化率、窒素・エネルギー出納および第一胃発酵特性に及ぼす影響 ○佐藤元映1・W Angthong2・竹田元治3・大石風人1・広岡博之1・熊谷元1（1京大院農・2コンケン家畜栄養セ・3タイ味の素(株)）
II12-13	生稲わらを用いた発酵混合飼料(TMR)のベトナム在来牛への給与がメタン発生量に与える影響 ○酒井貴志1,3・Tran Kim Chi2・Nguyen Van Thu2・熊谷元3・川島知之4・鈴木知之1（1国 研セ・2カントー大農・3京大院農・4宮崎大農）
II12-14	シカの硝酸塩中毒と捕獲への応用 ○大場孝裕1・大竹正剛2・大橋正孝1・山田晋也1（1静岡農技研森林研セ・2静岡畜技研中小研セ）

第III会場繁殖・生殖工学

9月11日（金）13：30∼15：30
III11-01	放牧飼養を志向する酪農家のニュージーランド輸入精液の利用意向 ○玉川聡美・長田雅宏・牛島仁・小澤壯行（日獣生科大院応生）
III11-02	酪農家は性判別受精卵を受け入れるのか？-草地酪農地帯における受容性- ○小澤壯行・長田雅宏・町田梓・宮野あい・牛島仁（日獣生科大応生）
III11-03	生体センサ利用を念頭においたステロイドホルモンによる妊娠進行度の推定 ○鎌田八郎1・松井義貴2（1農研機構畜草研・2道総研根釧農試）
III11-04	黒毛和種牛における分娩後の腟粘液および子宮環境の変化と繁殖成績との関係 ○鍋西久1・三堂祥吾2・坂口浩平1・黒木幹也1・岩下修1・北原豪2・大澤健司2（1宮崎畜試・2宮崎大獣）
III11-05	黒毛和種牛における人工授精時の腟粘液スコアの有用性 ○坂口浩平1・鍋西久1・黒木幹也1・岩下修1・北原豪2・大澤健司2（1宮崎畜試・2宮崎大獣）
III11-06	経産牛の初回胚移植受胎の成否と泌乳形質の関係に及ぼす分娩季節の影響 ○伊藤文彰1・山崎武志1・中島恵一1・萩谷功一2・梅田世奈3・舛田正博3（1農研機構北農研・2帯畜大・3家畜改良セ新冠）
III11-07	ウシ精子核DNA メチル化状態の性成熟以降の変化：ヒトメチル化チップを用いた検討 ○武田久美子・小林栄治・赤木悟史・田上貴寛・渡邊伸也（農研機構畜草研）
III11-08	CIITA 遺伝子発現の抑制がウシ初期胚発生に与える影響 ○秋沢宏紀1・長友啓明1・定郁里1・岸靖典2・山中賢一3・詫摩哲也4・佐々木恵亮1・山内伸彦5・柳川洋二郎6・永野昌志6・河野友宏2・高橋昌志1・川原学1（1北大院農・2東農大バイオ・3佐大農・4佐賀畜試・5九大院農・6北大院獣）
III11-09	ウシおよびマウスのミトコンドリアヘテロプラスミーが初期胚発生に及ぼす影響 ○田中愛子・飯村さとみ・小山詩織・山崎渉・佐々木恵亮・高橋昌志・川原学（北大院農）
III11-10	発情周期におけるウシ生殖器のアクポリン遺伝子群現動態 ○小木曽貴季・岩野弘暉・白水貴大・川原学・高橋昌志（北大院農）
III11-11	発情周期別ウシ子宮内膜におけるTRPチャネルの発現動態 ○岩野弘暉1・小木曽貴季1・白水貴大1・川原学1・枝重圭祐2・高橋昌志1（1北大院農・2高知大農）
III11-12	ウシ子宮内膜におけるカテプシン遺伝子の発現解析 ○藤原泰佑・山上一樹・田中綾・山内伸彦（九大院農）

9月12日（土）9：00∼10：50
III12-01	中間径線維デスミンはブタ卵母細胞の表層で起こる減数分裂の進行に関与する ○鈴木裕之・隅田まなみ・房家シン・松崎正敏（弘前大農生）
III12-02	ブタ卵母細胞成熟過程におけるユビキチン結合酵素の機能解析 ○藤岡良江・藤井渉・杉浦幸二・内藤邦彦（東大院農生命）
III12-03	アスコルビン酸添加による抗酸化酵素SOD1 遺伝子欠損マウス卵の減数分裂進行の改善 ○小原太樹1・名古満1・藤井順逸2・木村直子1（1山形大院農・2山形大院医）
III12-04	Production of interferon τ and prostaglandin by bovine blastocysts: Effect of epidermal growth factor ○Acosta Tomas（帯畜大畜産フィールド科学セ）
III12-05	ガス制御をしないウシ卵子の体外成熟における培地とその後の発生への影響 ○藤木雄太・佐伯和弘（近大院生物理工学）
III12-06	アスコルビン酸2リン酸は暑熱ストレスに暴露されたウシ体外受精胚の作出率を改善する ○細川真美・竹中由布・枝重圭祐・松川和嗣（高知大農）
III12-07	希望者を募って開催したサイエンスカフェの検証体細胞クローン技術を題材とした20112014 年度 の取り組み ○渡辺伸也・武田久美子・赤木悟史・原口清輝・平尾雄二（農研機構畜草研）
III12-08	野生アカネズミにおける体外繁殖実験系の検討 ○瀧野祥生1・藤宮冴2・菅野有晃1・鈴木万里1・新村末雄2・山城秀昭2（1新潟大院自然研・2新潟大農）
III12-09	卵黄抗体の豚精液希釈液への添加が保存精子とその後の繁殖成績に及ぼす影響 ○岡崎哲司・佐藤邦雄・川部太一（大分農水研セ）
III12-10	長期保存フリーズドライ体細胞を用いたウシ核移植胚の作出 ○田村慎之介1・小西裕子2・枝重圭祐1・赤木悟史3・松川和嗣1（1高知大農・2高知大総合研究センター・3農研機構畜草研）
III12-11	ニワトリフリーズドライ精子の活用法の検討 ○鏡味裕1,2・胡桃澤希未1・西本優里1・仲谷隆馬1・金子武人3（1信州大学術院農・2日本学術振興会PO・3京大院医動物実験）

第IV会場育種・遺伝

9月11日（金）13：30∼16：00
IV11-01	北海道のホルスタイン集団における生存時間解析を用いた分娩間隔に関する遺伝的パラメータの推定 ○田口智1・山口諭2・後藤裕作3・寺脇良悟4（1酪農大院・2北酪検・3日ホ北支局・4酪農大）
IV11-02	ホルスタイン雄牛における精液性状の遺伝率の推定 ○川上純平1・花牟禮武史2・鈴木克弥1・萩谷功一1・鈴木三義1（1帯畜大院・2ジェネティクス北海道）
IV11-03	乳牛におけるエネルギーバランスを用いた選抜シミュレーション ○西浦明子1・佐々木修1・相原光夫2・武田尚人1・佐藤正寛1（1農研機構畜草研・2家畜改良事業団）
IV11-04	泌乳形質の遺伝的パラメーターへの暑熱の影響 ○佐々木修1・相原光夫2・西浦明子1・武田尚人1・佐藤正寛1（1農研機構畜草研・2家畜改良事業団）
IV11-05	北海道のホルスタイン集団における管理乳量の補正精度の検証 ○阿部隼人1・山口諭1・中川智史1・後藤裕作2・馬場俊見2・河原孝吉2（1北酪検・2日ホ北支局）
IV11-06	7-305日泌乳曲線による306-450日泌乳曲線の推定 ○武田尚人1・佐々木修1・山崎武志2・西浦明子1（1農研機構畜草研・2農研機構北農研）
IV11-07	個体の乳量レベルを考慮した日乳量に対する妊娠の影響の推定 ○山崎武志1・萩谷功一2・大澤剛史3・武田尚人4・山口茂樹5・長嶺慶隆6（1農研機構北農研・2帯畜大・3家畜改良セ・4農研機構畜草研・5家畜改良事業団・6日大生資科）
IV11-08	ホルスタイン種における複数産次記録を用いた体型形質の遺伝的パラメータの推定 ○大澤剛史1・萩谷功一2・河原孝吉3・岡太郎4・後藤裕作3（1家畜改良セ・2帯畜大・3日ホ北支局・4日ホ協会）
IV11-09	ホルスタインにおける巻き蹄および開き蹄に関する遺伝的傾向の調査 ○後藤裕作1・河原孝吉1・馬場俊見1・山口諭2・阿部隼人2（1日ホ北支局・2北酪検）
IV11-10	北海道のホルスタイン集団における成熟モデルを用いた分娩後初回報告体重の遺伝的趨勢 ○山口諭1・後藤裕作2・馬場俊見2・中川智史1・阿部隼人1・河原孝吉2（1北酪検・2日ホ北支局）
IV11-11	SNP情報を利用した後代検定済乳用種雄牛の評価値の予測精度 ○馬場俊見1・後藤裕作1・阿部隼人2・山口諭2・河原孝吉1（1日ホ北支局・2北酪検）
IV11-12	黒毛和種の産肉形質および食味成分形質におけるゲノミック評価法の有用性の検証 ○荻野敦1・小野木章雄2・野崎隆義1・小松智彦3・庄司則章4・黒木一仁1・富樫研治1・岩田洋佳2・安森隆則1（1家畜改良事業団・2東大農生科・3山形農総研セ畜試・4山形県立農業大学校）
IV11-13	黒毛和種の繁殖形質と産子体重間における因果構造の推定 ○井上慶一1・細野真彦1・浅田正嗣1・山下千果2・阿部真宇3・原田麻希子4・深田信介5（1家畜改良セ・2家畜改良セ十勝・3家畜改良セ奥羽・4家畜改良セ鳥取・5家畜改良セ宮崎）
IV11-14	Missing heritability がゲノム育種価評価に与える影響：黒毛和種集団を用いたシミュレーションによる検討 ○上本吉伸1・佐々木慎二1・杉本喜憲2・渡邊敏夫1（1家畜改良セ・2畜技協動物遺伝研）
IV11-15	黒毛和種の量的形質における性別効果の均一性に関する検証 ○小野木章雄1・荻野敦2・野崎隆義2・黒木一仁2・安森隆則2・富樫研治2・岩田洋佳1（1東大院農生科・2家畜改良事業団）

9月12日（土）9：00∼11：50
IV12-01	インプリンティングを考慮したゲノミックBLUP法における推定性能の検証 ○西尾元秀・佐藤正寛（農研機構畜草研）
IV12-02	肉用牛の後代検定システムによる繁殖性改良のための繁殖形質の検討 ○古川力1・小畑太郎2・吉ざわ努3・萩谷功一4・野村こう1・高橋幸水1（1東農大農・2畜技協・3家畜改セ熊本・4帯畜大）
IV12-03	黒毛和種未経産牛における受胎成績と産肉性の遺伝的関連 ○細野真彦1・井上慶一1・武井直樹2・阿部真宇3・渡邉貴之4・吉岡一5・浅田正嗣1（1家畜改良セ・2家畜改良セ十勝・3家畜改良セ奥羽・4家畜改良セ鳥取・5家畜改良セ宮崎）
IV12-04	黒毛和種の系統造成における雌性選別精液の利用効果 ○福島護之・服部貴幸・清水一浩・図師尚子・秋山敬孝・坂瀬充洋（兵庫農技総セ）
IV12-05	沖縄県黒毛和種の空胎期間に及ぼす暑熱環境の影響 ○新垣大地・及川卓郎（鹿大院連合農）
IV12-06	沖縄県における黒毛和種繁殖形質の分析‐分娩間隔表型値に対する温湿度指数の影響 ○及川卓郎（琉球大農）
IV12-07	豚の実データによるつなぎ評価の線形スコアリング法とバイナリ型スコアリング法の比較 ○石井和雄1・木全誠2・佐藤正寛1（1農研機構畜草研・2(株)シムコ）
IV12-08	系統豚維持群の繁殖性における近交度の影響および遺伝的パラメータの推定 ○永井健一1・兵頭勲2・小嶋禎夫2・宇杉央2・野村こう1・高橋幸水1・古川力1（1東農大農・2東京都農水振財団青梅畜セ）
IV12-09	ブタの一腹当たりの産子数に関連するゲノム領域の探索 ○荒川愛作1・谷口雅章1・廣瀬健右2・上川舞3・伊藤哲也3・普川一雄3・二階堂聡2・竹内淳平2・松本敏美1・美川智1（1生物研・2全農畜産サービス・3全農飼料中研）
IV12-10	ランドレース種の飼料利用性に関わるQTL領域の検討 ○谷口雅章1・荒川愛作1・石田藍子2・廣瀬健右3・二階堂聡3・竹内淳平3・上川舞4・普川一雄4・伊藤哲也4・松本敏美1・美川智1（1生物研・2農研機構畜草研・3全農畜産サービス・4全農飼畜中研）
IV12-11	ヤギ卵胞刺激ホルモンβサブユニット遺伝子の多型解析 ○黒田涼1・高橋幸水1・野村こう1・土方浩嗣2・岡部健太郎2・田中翔子2・名倉義夫2・小林栄治1,3・古川力1（1東農大院農・2家畜改良セ・3農研機構畜草研）
IV12-12	ニホンウズラLiver expressed antimicrobial peptide 2 (CjLEAP2) の遺伝学的解析 ○石毛太一郎1・原ひろみ2・平野貴2・半澤惠2（1東農大ゲノム・2東農大農）
IV12-13	ニホンイノシシ集団における8遺伝子の遺伝的多様性 ○森井貴也1・高橋幸水1・野村こう1・田中正仁2・佐々木洋平3・竹田康夫3・天野卓4・小林栄治1,5・古川力1（1東農大農・2農研機構九沖農研・3大日本猟友会・4ヤマザキ学園大・5農研機構畜草研）
IV12-14	ロードアイランドレッドにおける羽性と性の簡易的判別手法の確立 ○大竹剛1・佐藤慎一1・堀田友美2・伊藤直弥3・小島孝敏1（1家畜改良セ・2家畜改良セ兵庫牧場・3山口農総セ）
IV12-15	アメリカナマズ分離Aeromonas hydrophila のelongation factor Tu の機能解析 ○木村圭史郎1・足立吉數1（1茨城大農・2茨城大農）
IV12-16	日本に生息する野生イノシシ2亜種間の分岐年代推定 ○吉川佐樺1・三村真紀子2・溝口康1（1明治大院農・2玉川大農）
IV12-17	栃木、神奈川、愛知に生息するニホンジカの遺伝特性の比較 ○小西清夏1・松田彩友美1・新井一司2・溝口康1（1明治大院農・2東京都農総研）

第V会場形態・生理

9月11日（金）13：30∼15：50
V11-01	初乳生産期の乳腺におけるGlucose・BHBA 取込率および輸送体発現 ○芳賀聡1,3・中野美和1・宮地慎1・松山裕城2・加藤和雄3・盧尚建3（1農研機構畜草研・2山形大農・3東北大院農）
V11-02	泌乳期乳腺のタイトジャンクション形成におけるプロラクチンと糖質コルチコイドの役割 ○小林謙・津上優作・筒井志織・松長康太・玖村朗人（北大院農）
V11-03	乳牛の高体細胞数乳汁における保存中生菌数の変化と抗菌因子との関係 ○磯部直樹1,2・久枝啓一3・輿石智子4・渡部雅子5・三宅肇4・吉村幸則1,2（1広大院生物圏・2広大畜研セ・3NOSAI えひめ南予基幹家畜診・4NOSAI えひめ大洲家畜診・5NOSAI えひめ東予家畜診）
V11-04	授乳期の乳腺免疫系の発達を支える腸管免疫系の役割とは ○阿部未来・藤田勇気・盛田彰太郎・古川睦実・新實香奈枝・宇佐美克紀・渡邊康一・麻生久・野地智法（東北大院農）
V11-05	腸管Ｍ細胞が産生するアルドラーゼＡのプリオン蛋白取込みへの関与 ○鈴木京1・長澤裕哉2・陳香凝1・庄涛1・田口輝明1・渡邊康一1・大和田修一1・北澤春樹1・麻生久1（1東北大院農・2動衛研）
V11-06	ニワトリ卵管の炎症性サイトカイン発現に関わるTLR3及び21下流転写因子の同定 ○上村尭1・吉村幸則1,2・磯部直樹1,2（1広大院生物圏・2広大畜産研セ）
V11-07	仔牛の生後における白血球構成の推移 ○原田祐里1・小川将平1・伊藤貢2・濱島洋介2・大藪康一2・塚原隆充1・井上亮1（1京府大生環・2あかばね動物クリニック）
V11-08	異なる骨格筋部位に局在する筋幹細胞の性質を比較する ○鈴木貴弘1,2・西松伸一郎1・寺田久美子1・片瀬直樹1・辰巳隆一2・濃野勉1（1川崎医大・2九大院農）
V11-09	Sema3A による筋線維型の初期決定に関する研究 ○大屋雄暉1・鈴木貴弘2・Do Mai-Khoi1・水野谷航1・中村真子1・池内義秀1・辰巳隆一1（1九大院農・2川崎医大）
V11-10	ブタ培養筋肉細胞の分化にともなうCat-1 およびCat-2 発現量の変化 ○石田藍子1・中島一喜1・勝俣昌也2（1農研機構畜草研・2麻布大獣）
V11-11	黒毛和種牛の枝肉形質を予測するバイオマーカー候補タンパク質の肥育期間中の動態 ○池上春香1・松橋珠子2・永井宏平1・塚口智将3・内堀翔3・樋口智香3・守田昂太郎3・小林直彦4・松本和也1,3（1近大生物理工・2岐阜畜研・3近大院生物理工・4飛騨家保）
V11-12	ウシ血中を循環するマイクロRNAは放牧によって変動する ○室谷進1・小笠原英毅2・寶示戸雅之2（1農研機構畜草研・2北里大獣医FSC）
V11-13	卵殻の部分切開がエミュー胚の呼吸代謝に及ぼす影響 ○下井岳・鳥羽茜・和田健太・亀山祐一・相馬幸作（東農大生産）
V11-14	周産期の肝臓組織におけるANGPTL8の発現調節 ○中野美智1・鈴木裕1・芳賀聡1,2・中野美和2・宮地慎2・石崎宏2・蘇敬夏1・加藤和雄1・盧尚建1（1東北大院農・2農研機構畜草研）

9月12日（土）9：00∼12：00
Ⅴ12-01	PeptideYYの膵液分泌抑制効果とその構造活性相関 ○翁長武紀・松田瑛愛・安井由美子（酪農大獣）
Ⅴ12-02	ウシへのPACAP27 とVIP 受容体アンタゴニストの共投与による血漿中グルコースおよびインスリ ン濃度の変化 ○山田善光1,2・森川公2・桑山秀人2（1岩手連大・2帯畜大）
Ⅴ12-03	ExendinまたはN端側配列置換exendin投与による牛血漿インスリンおよび血糖値の変化 ○桑山秀人1・安田等哉1・山田善光2（1帯畜大院畜・2岩手連大）
Ⅴ12-04	L-DOPAの投与が夜間光曝露によるウシ成長ホルモン分泌抑制に及ぼす影響 ○粕谷悦子1,2・須藤まどか2・矢用健一1・大谷文博2（1生物研・2農研機構畜草研）
Ⅴ12-05	L-カルニチンの経口反復投与が中枢レプチン感受性に及ぼす影響 ○新藤由紀・吉岡美保・高橋辰行・黒瀬陽平（北里大獣）
Ⅴ12-06	ヒツジ唾液腺におけるグレリン・レプチンおよび受容体の発現 ○福士昴1・伊藤文彰2・林英明1（1酪農大獣・2農研機構北農研）
Ⅴ12-07	ヒツジにおけるグルカゴン様ペプチド2（GLP-2）分泌の日内変動 ○石掛以果・稲生雄大・杉野利久・小櫃剛人（広大院生物圏）
Ⅴ12-08	ヒツジにおけるVFAがグルカゴン様ペプチド2（GLP-2）分泌に及ぼす影響 ○稲生雄大・杉野利久・小櫃剛人・石掛以果（広大院生物圏）
Ⅴ12-09	ヒツジの骨格筋メタボロームに及ぼすGLP-1の影響 ○谷口大・EL-Sabagh Mabrouk・杉野利久・小櫃剛人（広大院生物圏）
Ⅴ12-10	3T3-L1 細胞が分化過程で分泌する因子のプロテオミクス解析 ○尾嶋孝一1・大江美香1・中島郁世1・室谷進1・西邑隆徳2（1農研機構畜草研・2北大院農）
Ⅴ12-11	脂肪細胞との共培養が筋芽細胞の分化に及ぼす影響 ○Seo Kangmin・若松純一・西邑隆徳（北大院農）
Ⅴ12-12	小胞体ストレス応答分子XBP1が転写調節する骨格筋分化関連遺伝子の同定 ○山田啓太1・徳武優佳子2・米倉真一1,2,3（1信州大院農・2信州大院総合工・3信州大バイオメディカル研）
Ⅴ12-13	有機的管理で生産された肉用牛の出荷時期の違いが牛肉の栄養成分と筋線維型構成に与える影響 ○小笠原英毅・森井崇光・鈴木由美子・畔柳正・寳示戸雅之（北里大獣）
Ⅴ12-14	ウシ骨格筋中微量元素含量と筋線維型の関係 ○松井徹1・後藤貴文2・船津祥一郎1・友永省三1・舟場正幸1（1京大院農・2九大院農）
Ⅴ12-15	エイコサペンタエン酸はラット単離筋線維の脂肪代謝に関わるタンパク質発現を上昇させる ○小宮佑介・中村真子・辰巳隆一・池内義秀・水野谷航（九大院農）
Ⅴ12-16	乳牛の分娩前後における栄養状態の変化が皮膚組織に与える影響 ○鈴木万理1・杉山稔恵1・吉田智佳子2（1新潟大院自然研・2新潟大農FC）
Ⅴ12-17	成体下垂体幹細胞におけるAQP5の発現と運動性繊毛の形成 ○樋口雅司1,2・菅野尚子3・加藤たか子1,2・加藤幸雄2,3,4（1明治大研究知財・2明治大生殖内分泌研・3明治大院農・4明治大農）
Ⅴ12-18	三次元再構築法によるニワトリ鼻腔の解剖学的研究 ○平松浩二・近藤駿・白井千亜希・田中翔子・渡邉敬文（信州大農）

第VI会場管理・環境/畜産経営/動物介在

9月11日（金）13：30∼14：50
VI11-01	乳酸菌を用いた多剤耐性菌の殺菌効果の検討 ○石川潤一1,2・木下英樹1・十文字舞1・針生萌絵1・吉田安友子1・渡邉健1・渡邉航平1・佐々木直美1・中居久拓1・菰田俊一1・石田光晴1（1宮城大食産業・2宮城産技セ）
VI11-02	SIP法による堆肥中のグルコース資化に関わる細菌群の解析 ○花島大（農研機構北農研セ）
VI11-03	牛乳の酸凝固・堆肥化処理技術の開発 ○小島陽一郎・室井浩一・永瀧圭一・岡本政続・越井清美・的場和弘（農研機構畜草研）
VI11-04	飼料用米生産における暫定許容値（400Bq/kg）以下の牛ふん堆肥施用調査 ○小堤悠平・長峰孝文・畠中哲哉・道宗直昭（畜産環境研）
VI11-05	非晶質ケイ酸カルシウム水和物と粉末硫黄を用いた豚舎排水の高度処理技術 ○長谷川輝明1・田中康男2,3（1千葉畜セ・2農研機構畜草研・3現・畜産環境整備機構）
VI11-06	C/N比調整豚ふんの堆肥化時の温室効果ガス(GHG)発生特性 ○古屋元宏1・長田隆2・清水景子1・福沢昭文1（1山梨畜試・2農研機構畜草研）
VI11-07	採卵鶏・ブロイラーにおける窒素およびリン排泄量原単位の推定 ○荻野暁史1・長田隆1・村上斉1・山下恭広1・古屋元宏2・河原弘文3・大窪敬子4（1農研機構畜草研・2山梨畜試・3唐津農林事務所・4茨城畜セ）
VI11-08	低蛋白質飼料給与による豚尿汚水処理過程のアンモニア排出低減効果 ○須藤立1・大窪敬子1・藤原望1・大川清充2・吉岡圭輔2・関俊雄3・須永静二4・長田隆5（1茨城畜セ・2茨城豚研・3茨城肉研・4茨城北家保・5農研機構畜草研）

9月12日（土）9：00∼10：00
VI12-01	実験的初期感染状態における生体機能評価 ○吉田茉純1・宗田吉広2・石崎宏3・籾田康介4・桑原正貴1・矢用健一5（1東大院農・2動衛研・3農研機構畜草研・4茨城大院農・5生物研）
VI12-02	分娩房の床の材質の違いが分娩時の乳牛の行動におよぼす影響 ○高橋若菜1・長沼はつき2・栗村美帆1・田中繁史3・西川孝一3・吉田智佳子3（1新潟大院自然研・2新潟大農・3新潟大FC）
VI12-03	赤外線深度センサによるマウス巣作り行動の3D解析 ○豊田淳1,2,3・後藤達彦1,2・大給日香里1・岡山毅1,2,3（1茨城大農・2茨城大農医連携・3東京農工大院連合農）
VI12-04	頸部装着3軸加速度センサを用いた乳牛の行動判別 ○菅悠紀1・佐藤岳1・越川志津2・伊藤孝浩2・出口善隆1・佐藤繁1・千田廉3・岡田啓司1（1岩手大農・2岩手畜研・3甲南大）
VI12-05	乳牛を待機場からパーラーへ移動させる際の作業者の行動が乳量に及ぼす影響 ○齊藤遥夏・瀬尾哲也・柏村文郎（帯畜大）
VI12-06	牛肉及び神戸ビーフに対する消費者の意識調査 ○小浜菜美子・図師尚子・秋山敬孝・坂瀬充洋・福島護之（兵庫農技総セ北）

第VII会場畜産物利用

9月11日（金）13：30∼16：30
VII11-01	モンゴル国のヤギ乳タラグ（ヨーグルト）からの乳酸菌の分離・同定と菌の増殖特性 ○中村美穂1・吉原千尋1・森永由紀2・菊地政則1・石井智美1（1酪農大食と健康・2明治大商）
VII11-02	モンゴル国ボルガン県の馬乳酒からの乳酸球菌の分離・同定と培養 ○吉原千尋1・中村美穂1・森永由紀2・菊地政則1・石井智美1（1酪農大食と健康・2明治大商）
VII11-03	モンゴル各地の馬乳酒からの乳酸菌と酵母の分離・同定と菌の特性 ○山本香織1・森永由紀2・菊地政則1・石井智美1（1酪農大院・2明治大商）
VII11-04	Pseudomonas costantinii およびSerratia liquefaciens に感染するバクテリオファージの生乳からの分離 ○田中千景・山田滉介・竹内保浪・柏木明子・戸羽隆宏（弘前大農生）
VII11-05	GxxxG motifがガセリシンTの抗菌活性に及ぼす影響 ○川井泰1・阿部麻衣子1・河野真由子1・村田美希1・安田成美2・春日元気1・浅見幸夫3・齋藤忠夫2・増田哲也1（1日大生資科・2東北大院農・3(株)明治）
VII11-06	食品グレード培地「FR」で生産したガセリシンＡの限外ろ過法を用いた簡易濃縮と保存性の検討 ○春日元気1・阿部麻衣子2・河野真由子2・村田美希2・富樫史香2・松田よう子2・安田朱里2・川井泰1・荒川健佑3・増田哲也1（1日大院生資科・2日大生資科・3岡山大院環生）
VII11-07	ブタ腸管ムチンからの乳酸菌の分離とムーンライティング付着因子の網羅解析 ○木下英樹1・大内聡子1・荒川健佑2・渡辺真通3・北澤春樹4・齋藤忠夫4（1宮城大食産・2岡山大院環生科・3北大院農・4東北大院農）
VII11-08	ブタにおけるペプチドグリカン認識タンパク質ファミリーの発現とその調節 ○飯田ひかる1・遠野雅徳2・須田義人3・麻生久1・大坪和香子1・齋藤忠夫1・北澤春樹1（1東北大院農・2農研機構畜草研・3宮城大食産）
VII11-09	Lactobacillus crispatus KT-11 株の摂取による花粉症の緩和作用 ○飛田啓輔1・渡邉樹1・黒崎晃彦1・蒲池桂子2・田中明2（1(株)キティー・2女子栄養大栄養クリニック）
VII11-10	反芻動物由来の分岐鎖脂肪酸フィタン酸およびプリスタン酸の定量法 ○鈴木遼司1・仲西友紀2・河原聡2（1宮大院農・2宮崎大農）
VII11-11	給与飼料のCPおよびMEの相違がみやざき地頭鶏の栄養学的特性に及ぼす影響 竹之山愼一1・○川北久美子1,2・松本朋子2・川越聖人2・稲井耕次3・原田晋平3・高橋俊浩4・河原聡4・六車三治男1（1南九大健康栄養・2南九大院食科・3宮崎畜試・4宮崎大農）
VII11-12	鶏肉の分析型官能評価と理化学成分の関係性 ○尾花尚明・齋藤薫・小平貴都子・中山佐智雄・佐藤進司・佐久間弘典（家畜改良セ）
VII11-13	日本短角種去勢牛の早期出荷は肉質に影響を及ぼさない ○竹内薫・中江佑・韓圭鎬・福島道広・早川徹・口田圭吾・島田謙一郎（帯畜大）
VII11-14	国産乳用種牛肉に対する消費者嗜好の多様性 ○佐々木啓介1・名倉直登2・本山三知代1・大江美香1・中島郁世1・萩達朗1・尾嶋孝一1・小林美穂1・野村将1・室谷進1・赤間京子3・林武司4・大井幹記5・藤川朗5・宝寄山裕直5・生田稔6・日置昭二6・千国幸一1・若松純一2・小林国之2・西邑隆徳2（1農研機構畜草研・2北大院・3栃木畜酪セ・4福岡農総試・5道総研畜試・6北大FSC）
VII11-15	カラス肉の食資源としての可能性を探る-栄養成分の解析- ○二瓶泰雅1・塚原直樹2・蕪山由己人1・杉田昭栄1（1宇大農・2総研大学融合推進セ）
VII11-16	MALDI-イメージング質量分析法によるウズラ卵黄中のホスファチジルエタノールアミンの可視化 ○榎元廣文1,2・佐藤圭1・山根久和1・財満信宏2（1帝京大理工・2近大農）
VII11-17	食肉製品製造過程で生じたドリップの有効利用に関する研究 ○市村さやか1・中村幸信1・吉田由香1・島宗紀2・福島光司2・服部昭仁1（1食肉科研・2滝沢ハム(株)）
VII11-18	卵焼き製造ロスを利用した発酵調味料の品質特性 ○舩津保浩1・山崎聡子2・里見正隆3・原田恭行4・石下真人1（1酪農大食と健康・2酪農大食科・3中央水研・4富山食研）

9月12日（土）9：00∼10：30
VII12-01	北海道産未利用資源を活用したエコフィード給与が豚肉の脂質性状および加工製品特性に及ぼす影響 ○筒井静子・岡田裕輝・池原麻友美・山田未知・中辻浩喜（酪農大循環農）
VII12-02	黒毛和種における画像解析形質を用いたBMS No.推定精度の検証 ○迫田康平・竹尾麻紗美・阿佐玲奈・口田圭吾（帯畜大）
VII12-03	黒毛和種における月齢による新細かさ指数の推移の調査 ○竹尾麻紗美・迫田康平・阿佐玲奈・口田圭吾（帯畜大）
VII12-04	ウシの品種が塩漬過程のセシーナの理化学的特性に及ぼす影響 ○細川遥果1・府金伸治2・村元隆行3（1岩手大院農・2肉のふがね・3岩手大農）
VII12-05	異なる品種のイワテヤマナシ果汁に浸漬させた日本短角種牛肉の理化学特性 ○手塚咲1・片山寛則3・渡邉学2・村元隆行2（1岩手大院農・2岩手大農・3神戸大院農）
VII12-06	接触型電極を用いた牛パティのインピーダンス測定による牛肉中脂肪含量の推定 ○木浦佑一1・鎌田丈弘2・村元隆行3（1岩手大院農・2青森産技セ畜産研・3岩手大農）
VII12-07	ホエイの入浴剤としての可能性 ○品川風太・宮下真帆・玖村朗人・小林謙（北大院農）
VII12-08	調理加工食肉・肉製品の機能性成分およびその発現に関する研究 ○木本早紀・川北久美子・竹之山愼一・六車三治男（南九大健康栄養）
VII12-09	烏骨鶏の血液たんぱく質加水分解物の抗酸化活性 鄭富元1,2・林亮全2・○坂田亮一3（1台湾稲江科技曁管理学院栄養・2台湾国立中興大動物科学・3麻布大獣）